信州・松本 水城漬物工房 昔から伝わる「ふるさとの幸」をお届けします。

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水城の商品一覧
野沢菜漬
信州村おやき
野沢菜おこわ
信州梅おこわ
国産うなぎ使用の「うなきゅうおこわ」
弊社自慢の大臣賞受賞商品です
わさび漬
信州地大根
信州奈良漬
信州奈良漬
白うり粕漬
やま仙漬
健康まるかじり宣言
「若」大根
「赤かぶら」
甘辛しゃんしゃん漬
いちばん「星」大根
青梗菜浅漬
浅漬
きゅうり・人参・大根の味噌粕漬
セロリー浅漬

浅漬長芋
セロリー粕漬
セロリーたまり漬
味なす
漬物再発見シリーズ
信濃むらさき
辛み野沢菜
信州野菜の信濃漬
麺くい野沢菜
キムチチャーハンの素
きゅうり夫人
味噌漬
山菜の漬物
菜の花漬
ふき味噌わさび
きのこ
乗鞍(のりくら)山菜
山うどの醤油漬
わらびのたまり漬
こごみの醤油漬
ふきみそ
ふきみそ(生タイプ)
梅漬・梅干
その他の漬物
かぶとキウィのマリアージュ
塩丸イカ海鮮漬

塩丸イカわさび漬
小カブの菊花漬
きゅうりのこうじ漬
なすのこうじ漬
かつお牛蒡
たまり牛蒡
貝柱粕漬け
味噌粕漬
漬けてよし・付けてよし 
薬味噌(やくみそ)
水城のあじ味噌

水城のうまみ酒粕
水城の生キムチのたれ
信州野菜の無国籍惣菜100の提案
鶏肉の味噌粕漬
松本一本ねぎゆず味噌和え
野沢菜ぎょうざ

香味野菜のラー油漬
激辛野沢菜にんにく
ラー油炒め

漬物詰め合わせ商品
季節限定商品
松本一本ねぎ
マルイシの栗

安曇野産 光月(桃)
塩尻産 洋梨
ブルーベリー

白雪(しょうゆの実)
安曇野産信濃スイート
安曇野産信濃スイート&
 信濃ゴールド

安曇野産信州サンふじ
信州山形産長芋
下原スイカ
山辺産デラウェア
手打ちそば
地域商品
栗の渋皮煮
甘酒(米こうじ)飲む点滴

ほっくりあま炊きはなまめ

馬いカルビ
牛たん燻
信州の珍味 いなご

信州の珍味 蜂の子
信州の珍味 ざざむし
開運堂 真味糖
開運堂 開運老松
開運堂 岳都三昧
小布施堂 水栗羊羹
小布施堂 栗鹿の子羊羹
山賊焼
国産くるみ
胡蝶庵 とろける生大福
りんごジュース
国産蜂蜜
五平餅
いなご甘露煮
うなぎの笹むし
小布施堂 栗かのこ
塩丸いか
安曇野産コシヒカリ
花豆のやわらか煮
凍り餅
市田柿
御菓子司 開運堂
真味糖
銘菓 開運老松
岳都三昧
あづみの風情
その他の商品
おむすびころりん 野沢菜
おむすびころりん わさび
桜ごはんの素
特選なめ茸
元祖八幡磯五郎 一味
元祖八幡磯五郎 七味
青こしょう醤油

塩麹ソース(ビン入り)

わさびのり
杵つき生餅
信州ほまれ味噌
そば茶

地酒の酒粕
虹ますの味噌漬
虹ますの粕漬
虹ますの甘露煮
信州のあのごまアイス
ストラップ
 
 
大切なシーンに
 慶弔・慶事ギフト
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水城の迎春セット
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注文方法
 
店舗(本店)
古色豊かな城下町松本は豊かな水と大地に恵まれ、
人々に作り継がれてきた味も数知れずのものがあります。
水城はこのような風土の中、 明治時代から酒造業を営んでまいりました。
戦後になってからの転業で 酒粕を使った贈答用漬物の製造(わさび漬)に着手し、
以降、地の香を育てて「食文化」の創造に精進を重ねております。
何回も何回も漬け込む独自の製法を守り通し、 ほんとうにおいしい漬物を、
信州の風土から生まれた味を召し上がっていただくことを 喜びとしております。
その結果数々の栄誉ある賞をいただき、
名門の味は本物を求めるお客様のご満足をいただいております。
きょうも、四季折々の味わいを 信州を愛するみなさまの食卓へお届けいたします。
 

店主敬白
信州名産15選入選
昭和24年、信濃毎日新聞社の読者投票によって、数ある長野県の名産の中から15品だけが選ばれ、漬物ではただ一点「水城のわさび漬」が入選しました。
厚生大臣賞受賞
昭和42年に一回だけ審査されました厚生省主催中部九県漬物振興展において、1.300余点出展の中から、弊社の「セロリー粕漬」が最優秀品として受賞しました。
農林大臣賞受賞
昭和46年、長野県特産振興展において、弊社の「奈良漬」が最優秀品として受賞しました。
奈良漬
農林水産大臣賞受賞
昭和57年、長野県特産振興展で「山牛蒡味噌漬」が最優秀品として受賞しました。
山牛蒡味噌漬け
そのほか関東農政局長賞、農林経済局長賞、長野県知事賞、全国漬物協会長賞、長野市長賞、長野県漬物協会長賞など、50をこえる受賞実績があります。
 取り扱い商品
送料込みお試しセット
├ 野沢菜お試しセット
├ 信州むらおやきお試しセット
├ わさび漬お試しセット
├ おやき・おこわお試しセット
└ 水城信州の味お試しセット

大臣賞受賞商品
├ わさび漬
  (信州名産15選入選)
├ セロリー粕漬
  (厚生大臣賞受賞)
├ 信州奈良漬
  (農林大臣賞受賞)
├ 山牛蒡味噌漬
   (農林水産大臣賞受賞)
└ 大臣賞詰め合わせセット

セット・詰め合せ
├ 野沢菜セット Aセット
├ 野沢菜セット Bセット
├ 野沢菜セット Eセット
├ 健康まるかじり宣言 Dセット
├ 信州の漬物詰合せ Fセット
├ 信州むらセット Iセット
├ 大臣賞詰合せ
├ 漬物樽詰め合わせ
├ 漬物詰め合わせ
├ 信州 松本の味セット
├ ようこそ「美し国」信州へセット
├ ようこそ「美し国」信州へ2セット
├ ようこそ「美し国」信州へ3セット
├ ようこそ「美し国」信州へ4セット
├ お漬物三昧セット
├ 水城おためしセット
├ 水城人気セット
├ 水城バラエティーセット
├ 古漬三品詰合せ
└ 信州の味噌漬詰合せ

慶弔・ギフト
(おすすめ詰め合せ)
├ 大臣賞詰合せ
├ 漬物樽詰合せ
├ 漬物詰合せ
├ 信州の味噌漬詰合せ
├ わさびセットA
└ わさびセットB 

信州うまいもの地域商品
├ 栗の渋皮煮
├ 甘酒(米こうじ)飲む点滴
├ 花まめ
├ 馬いカルビ
├ 牛たん燻
├ 信州の珍味 いなご
├ 信州の珍味 蜂の子
├ 信州の珍味 ざざむし
├ 山賊焼
├ 小布施堂 水栗羊羹
├ 小布施堂 栗鹿の子羊羹
├ 国産くるみ
├ 胡蝶庵 とろける生大福
├ りんごジュース
├ 国産蜂蜜
├ 信州名産 五平餅
├ いなご甘露煮
├ うなぎの笹むし
├ 小布施堂 栗かのこ
├ 信州名産 塩丸いか
├ 安曇野産コシヒカリ
├ 花豆のやわらか煮
├ 凍り餅 1連8個
冬限定
├  信州名産 市田柿(袋)
└  信州名産 市田柿(箱)

季節限定商品
夏限定
├ 下原スイカ
├ ブルーベリー
└ 山辺産デラウェア
秋冬限定
├ 松本一本ねぎ
├ 安曇野産 マルイシの栗
├ 安曇野産 光月(桃)
├ 塩尻産 洋梨
├ 安曇野産信濃スイート
├ 安曇野産信濃スイート&信濃ゴールド
└ 安曇野産信州サンふじ
冬限定
├ 信州山形産 長芋
└ 白雪(しょうゆの実)

漬けてよし、付けてよし
├ 薬味噌(やくみそ)
├ 水城のあじ味噌
├ 水城の旨み酒粕
└ 水城の生キムチのたれ

信州野菜の
無国籍惣菜100の提案

├ 鶏肉の味噌粕漬
├ 松本一本ねぎのゆず味噌和え
├ 野沢菜ぎょうざ
├ 香味野菜のラー油漬
└ 激辛野沢菜にんにくラー油炒め

信州蕎麦

├ 純手打ちそば(榑木野)
└ 打ち粉たっぷり生そば

浅漬
├ きゅうり・人参・大根の味噌粕漬
├ セロリー浅漬
├ 浅漬長芋 しそ漬長芋
├ 浅漬長芋 わさび長芋
├ セロリー粕漬
└ セロリーたまり漬
夏限定
└ 味なす


漬物再発見シリーズ
├ 信濃むらさき
├ 辛み野沢菜
├ 信州野菜の信濃漬
├ 麺くい野沢菜
├ キムチチャーハンの素
└ きゅうり夫人

味噌漬
 大根の味噌漬
├ 山牛蒡の味噌漬
├ 胡瓜の味噌漬
├ 茄子の味噌漬
└ 信州の味噌漬詰合せ

山菜の漬物
 ふき味噌わさび
├ きのこ
├ 乗鞍山菜
├ 山うどの醤油漬
├ わらびのたまり漬
├ ふきみそ
├ こごみの醤油漬
春限定
├ 菜の花漬
└ ふきみそ(生タイプ)

梅漬
├ 信州小梅(塩漬)
├ かりかり味梅(塩漬)
└ 赤じそ梅(砂糖漬)
  野沢菜
ネット限定お得なセット
野沢菜(浅漬)
├ 醤油漬
├ わさび風味
├ たまり漬
├ 味噌仕込み
├ 野沢菜昆布
├ スチロール箱入
├ 醤油漬 500g・6袋
└ 野沢菜バラ漬(樽入)
野沢菜「蔵」造り

野沢菜セット
冬限定
├ 霜あび野沢菜
└ 野沢菜松前漬け

信州むらおやき
ネット限定お得なセット
●おやきんぐバー
├ 激辛
├ クリームシチュー
├ 五目豆腐
├ バーベキュー味
└ 4本入
●プレミアムおやき
 鶏ごぼう
├ BBQチーズ
 くるみ味噌
├ きのこピザ
├ チーズあん
├ さつまいも
├ やきそば
├ 肉・野菜ミックスカレー味
└ ねぎ味噌
●定番おやき
├ 野沢菜
├ 鉄火なす
├ 切干大根
├ ひじき
├ 五目豆腐
├ きんぴら牛蒡
├ かぼちゃ
└ あずき
●おやきセット
├ 信州むらおやき箱入りギフト
├ わけありおやき
└ 少し小さめのおやき

おこわ
├ 野沢菜おこわ
├ うなきゅうおこわ
├ 信州梅のおこわ
└ 笹おこわ

わさび漬
├ 手切りわさび漬
├ わさび漬
├ 味噌わさび
├ のりわさび
├ 梅わさび
├ ふき味噌わさび
├ わさびセットA
├ わさびセットB
└ 生わさびの醤油漬
季節商品
└ わさびの花の醤油漬

地大根
├ 信州地大根(小さめ)
├ 信州地大根(袋入)
├ 熟成地大根(袋入 )
└ 信州地大根(樽入)

信州奈良漬
├ 信州奈良漬(袋入)
夏限定
├ 白うり粕漬(3舟)
└ 白うり粕漬(徳用5舟)

やま仙漬
├ やま仙漬 リンゴ
├ やま仙 柚子漬
├ やま仙 桜漬
├ しそ巻き やま仙漬
├ やま仙漬 醤油味
├ やま仙漬 わさび風味
├ やま仙漬 キムチ
└ やま仙漬 コチュジャン

健康まるかじり宣言シリーズ
├ さわやか信州「若」大根
醤油漬
├ おらが村の「赤」かぶら
├ 甘辛しゃん「し」ゃん村
├ いちばん「星」大根 
醤油漬
キムチ
わさび風味
├ 青梗菜のピリカラ浅漬
├ 健康まるかじり宣言Dセット
└ 健康まるかじり宣言Jセット

開運堂
├ 真味糖
├ 銘菓 開運老松
├ 岳都三昧(がくとざんまい)
└ あづみの風情

その他の漬物
├ かぶとキウィのマリアージュ漬
├ 塩丸イカ海鮮漬
├ 塩丸イカわさび漬
├ 小カブの菊花漬
├ きゅうりの和がらし入りこうじ漬
├ 和がらし入りなすのこうじ漬
├ かつお牛蒡
├ たまり牛蒡
└ 貝柱粕漬け

その他の商品
 おむすびころりん野沢菜
├ おむすびころりんわさび
 桜ごはんの素
 特選なめ茸
├ 元祖八幡磯五郎一味
├ 元祖八幡磯五郎七味
├ 青こしょう醤油
├ 塩麹ソース(ビン入り)
├ わさびのり
├ 杵つき生餅(白餅)
├ 杵つき生餅(豆餅)
├ 信州ほまれ味噌
├ そば茶
├ 地酒の酒粕
├ 虹ますの粕漬
├ 虹ますの味噌粕漬
 虹ますの甘露煮
 信州のあのごまアイス
└ 信吉くんとその仲間たち




〒390-0827  長野県松本市出川2-2-4 TEL.0263-26-2115
株式会社 水城漬物工房
 (担当/村田)