「温・冷」両方おいしいおそばと薬味として生七味と本わさびをお付けします。
そば好きの方にもご納得いただけるセットです。
商品説明
水城 半生八割そば
信州産そば粉使用の八割そば
長野といえば「信州そば」といわれるほど、そばは長野県を代表する郷土食です。
昼夜の寒暖差が大きな長野県ではでんぷんがしっかり熟成した美味しいそばの実が育ち、冷えたおいしい水でそばが打たれます。
水城のそばは、そば粉8割・小麦粉2割の「八割そば」。全てそば粉で作られた十割そばに比べ、調理しやすく食べやすいそばに仕上がっています。
安曇野産 本わさび
日本有数のわさび生産地 安曇野
本わさびは生産地として有名な信州・安曇野産になります。
安曇野は常念岳をはじめ3,000m級の山が連なる北アルプス山脈の下に広がる地域。いくつもの扇状地が重なる「複合扇状地」の地形をしております。北アルプスから下ってきた川の水は一度地下に浸透。扇状地の終わる扇端、安曇野の低い場所に集まって湧き出します。
外気温に左右されない湧き水は1年中水温が13度前後。独特の地形と湧水を利用することで、安定したわさびの収穫を可能にします。
松本老舗の味噌屋「丸正醸造」の生七味
明治創業の歴史ある醸造所
信州・松本で明治から味噌・醤油の製造を行う「丸正醸造」。
そんな歴史ある醸造所で作られている「信州味噌屋の生七味」は、信州産の大豆と米で造った味噌に信州産の青唐辛子、ゆず、黒ごま、北海道産昆布、赤唐辛子、実山椒を使用した信州みそ屋厳選の七味。麺類や肉料理の薬味としてはもちろん、炒め物などの味付けにも使える調味料です。
水城半生八割そば【内容量】435ｇ（3人前）【原材料名】めん（そば粉（そば（長野県産））、小麦粉、小麦蛋白、食塩/加工澱粉、酸味料、ソルビット、増粘多糖類、（一部に小麦・そばを含む））、つゆ（しょうゆ（本醸造）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、みりん、食塩、かつお節エキス、かつお節/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦、大豆、豚肉を含む））
【賞味期限】 製造日より150日
【栄養成分表示】(150g当たり) エネルギー 272kcal たんぱく質 10.8g 脂質 2.2g 炭水化物 52.0g 食塩相当量 2.5g
安曇野産本わさび芋【内容量】1個
【原材料名】わさび（長野県産）
信州味噌屋の生七味【内容量】55g
【原材料名】米みそ（大豆を含む）（国内製造）、赤唐辛子、青唐辛子、ゆず皮、食塩、山椒、なたね油、黒ごま、昆布
他に乗鞍山菜やきのこを添えて、山菜そばでお楽しみいただくのもおすすめです。
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| 本州 | 1,300円 |
|---|---|
| 北海道・九州 | 1,800円 |
| 沖縄 | 2,200円 |
※商品代金7,000円以上で送料1個口分無料。冷蔵・常温便と冷凍便の2個口以上になる場合は、2個口目以降は規定の送料をいただきます。別途送料込みの金額をメールにてご連絡いたします。ご了解いだだきましたら発送手続きに移らせていただきます。
熨斗（のし）・包装
当店では、ご利用シーンに合わせた各種ご注文を承っております。
用途に合わせたギフト包装（お箱代220円）及び熨斗（のし）のご用意をいたします。
定休日
毎週 土・日曜日、祝日
